عباس میرزایی، مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، در گفتوگو با خبرنگار نگاه اردبیل اظهار کرد: مطابق با جلسات و هماهنگیهای انجامشده میان دستگاههای اجرایی و دانشگاه علوم پزشکی، مقرر شده است که پنج درصد از کل نانواییهای استان اردبیل به پخت نان کامل اختصاص یابد.
وی افزود: دانشگاه علوم پزشکی اردبیل در این زمینه پیشرو بوده و تاکنون نانوایی ویژه پخت نان کامل را راهاندازی کرده است.
میرزایی با اشاره به فواید مصرف نان کامل عنوان کرد: استفاده روزانه از صد گرم نان کامل، احتمال ابتلا به بیماریهایی چون دیابت، فشار خون، اختلالات قلبی ـ عروقی و سایر بیماریها را کاهش میدهد.
مدیر گروه سلامت محیط و کار مرکز بهداشت استان اردبیل ادامه داد: مصرف نان کامل نقش درمانی در کاهش اضافه وزن، چاقی، کبد چرب و بیماریهای مرتبط دارد.
به گفته وی، در صورتی که فردی به مدت ۱۲ دوازده هفته از نان کامل استفاده کند، بهبود قابل توجهی در وضعیت جسمی خود مشاهده خواهد کرد. این نوع نان موجب کنترل آنزیمهای کبدی و کاهش تجمع چربی در کبد میشود.
میرزایی در توضیح ترکیبات نان کامل گفت: نان کامل از آردی تولید میشود که شامل تمام قسمتهای دانه گندم پس از پوستهگیری است و بین ۱۵ تا ۱۸ درصد سبوسگیری میشود.
وی در پایان تأکید کرد: اجرای طرح پخت نان کامل در اردبیل میتواند از بروز بسیاری از بیماریها جلوگیری کرده و نقش مؤثری در ارتقای سلامت و کنترل بیماریها ایفا کند.
محدودیت زمانی فراتر رفت. لطفا یک بار دیگر کپچا را کامل کنید. 4 + = 5